健康と生活の通販レシピ

一時期よりは大分減ったように思うのだけれど、健康食品、特にガンなどに対してさも効能があるように謳った商品はいまだにインターネット上で見かけます。フコイダンやアガリスクといったものですね。

栄養士として栄養指導をしているときなどもよくこうした健康食品について質問されるのですが、このような健康食品で効能を謳うことは薬事法で禁じられています。ですから逆に効能を謳った商品は疑ってかかるべきでしょう。特に高額な商品は要注意です。

ただし一方で、フコイダンにしてもアガリスクなどにしてもその成分についての研究がまだ解明できていないという事実もあります。慶応義塾大学の木嶋博士がフコイダンが悪性リンパ腫を死滅させる効果があると発表しましたが、まだ臨床データは不足しているというのが現状です。効果があるかもしれないがまだ現在のところは分からないというところです。

もし健康食品を試してみたいと思うのであればこうしたことを念頭に、あくまで栄養を補助してくれる食品として（実際にフコイダンを含むもずくなどは栄養価の高い食品）利用することをおすすめします。

【参考】
フコイダンでがん治療　NPO法人統合医療と健康を考える会.
フコイダンＱ＆Ａ
フコイダン - Wikipedia