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先月２７日、山梨県環境科学研究所（富士吉田市）で、「バナジウムと健康」と題し、研究者らの一般者向け講演会が開かれました。バナジウム水といえば、最近では糖尿病対策になるとわれて注目を浴びている健康水の一つです。バナジウム元素のひとつでリンに似た元素の一つ。化学記号は「Ｖ」です。

バナジウム水は飲むことで血糖値の上昇が抑えられ、調子がいいという人もいるが、科学的にはまだ証明はされていないようです。ゲストの、製薬会社研究員も、バナジウム含有水は薬ではない。と発言。効果は絶対とはいえないとしたそうです。バナジウムの効果に関してはまだ、研究途上にあるようです。飲み過ぎは、副作用の影響も考えられまだはっきりしたことはわからないということです。
（産経ニュース１２月３日より）